МАСКАРПОНЕ в домашних условиях вполне реально и недорого.

Предлагаем вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.
НИЧУТЬ НЕ ХУЖЕ МАГАЗИННОГО, НО ДЕШЕВЛЕ В РАЗЫ !!!
Ингредиенты:

200 гр. 18% творога
200 мл. 33% сливок

Приготовление:

Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки,далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.