Картофельная запеканка с курицей – оригинальный способ приготовить обычные продукты.

Ингредиенты:
8-10 картофелин;
1/2 кг куриного филе;
3 яйца;
4-5 ст. л. сметаны;
растительное масло;
зеленый лук;
соль, «Итальянские травы» — по вкусу.
Приготовление:
1. Промой куриное филе и нарежь его кубиками, либо просто большими кусочками. Посыпь их солью и приправой, перемешай и оставь минут на 10-15.

2. Поджарь миле на растительном масле до образования золотистой корочки.

3. Помой картофель и поставь его вариться. Когда вода закипит, оставь его еще минут на 10 кипеть на медленном огне. Затем слей воду и остуди картофель. После этого почисти его и нарежь дольками.
4. В форму для запекания высыпи картофель и филе, перемешай.

5. Яйца взбей вместе со сметаной и солью. Затем нарежь лук и добавь его в сметанную массу. Тщательно перемешай и залей этим соусом картофель и курицу.

6. Поставь форму в разогретую до 180 градусов духовку, до того момента, пока на блюде не начнет образовываться коричневатая корочка. После этого запеканку можно достать.

Ты сам можешь усовершенствовать данный рецепт и добавить или убрать из него некоторые ингредиенты. Например, ты можешь посыпать блюдо сыром, чтобы на запеканке образовалась аппетитная корочка. Или же заменить зеленый лук другими травами. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить