Рецепт вкусного шоколадного чизкейка без выпечки. Такой чизкейк очень просто готовится, ведь его не нужно выпекать

Такой чизкейк очень просто готовится, ведь его не нужно выпекать. Поэтому его приготовит даже неопытный кулинар. И не переживайте! Получается чизкейк неимоверно вкусным и нежным! Буквально тает во рту! Вы получите массу удовольствия от этого потрясающего десерта!

Ингредиенты, которые нужны:

  • 300 г шоколадного печенья;
  • 400 г сливочного сыра;
  • 150 г сахарной пудры;
  • 100 г сливочного масла;
  • 200 мл сливки;
  • 400 г молочного шоколада.

Приступаем к процессу приготовления изумительного шоколадного чизкейка:

Печенье измельчаем до крошки и смешиваем его со сливочным маслом, которое перед этим растапливаем. Перекладываем полученную массу в форму и разравниваем. Помещаем на пол часика в холодильную камеру.

250 г молочного шоколада растапливаем. Добавляем его в сливочный сыр, который перед этим нужно взбить. Также всыпаем пудру и размешиваем.

Половину порции сливок взбиваем и добавляем в шоколадно-сливочную массу. Мешаем и выкладываем его на печенье, равномерно распределяя.

150 г оставшегося шоколада растапливаем и соединяем со второй порцией сливок. Тщательно размешиваем и глазурь готова.

Поливаем глазурью чизкейк и помещаем на четыре часа в холодильную камеру.

Украшаем десерт какао или шоколадной крошкой.