Просто и вкусно. Самый простой рецепт вкусного мяса без духовки

Мясо получается мягким и сочным, такой рулет я готовлю даже на праздничный стол. Нам не потребуется духовка, все делаем в кастрюле.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • шея свиная, 1200 кг;
  • вода, 3 л;
  • луковая шелуха, 100 г;
  • соль, 2 – 3 ст.л;
  • чеснок, лавровый лист, перец.

Процесс приготовления

Смешиваем все специи. Можно взять не только перечисленные, но и свои любимые.