ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ТВОРОЖНЫМ СУФЛЕ: ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ! Настоящее блаженство!

Ингредиенты:

для теста:

  • 300 гр. муки
  • 2 ст.л. какао
  • 250 мл. кефира
  • 3 яйца
  • 200 гр. сахарного песка
  • 15 гр. разрыхлителя
  • 150 мл. растительного масла
  • 1 пакетик ванилина

для суфле:

  • 250 гр. творога
  • 40-50 гр. муки
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 40 гр. сахара

Приготовление:

Замешиваем тесто и оставляем постоять несколько минут.

Для начинки: смешиваем блендером творог с яйцом и сахаром, затем вводим муку, разрыхлитель и ванилин.  Перекладываем массу в кондитерский мешок.

Выкладываем половину теста в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.

Выдавливаем творожный крем поверх теста.

Выпекаем при 180 С в течение 50-60 минут.

Украшаем кекс сахарной пудрой.

Приятного чаепития!